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虾爬子豆腐汤怎么做

主料 虾爬子150g 豆腐100g 辅料 姜2片 盐适量 步骤 1.豆腐洗净,虾爬子洗净,虾爬子是活的。 2.豆腐切段。 3.姜切片,一两片就够。我这不是一个菜的姜。 4.把虾爬子倒入沸水中煮,加入生姜。 5.煮大约10分钟后,放入韭菜。 6.开锅后放入少量的盐。

虾爬子和豆腐要用油煎下,五花肉炒下把油逼出来用来炒白菜。白菜要其它东西炖的快好了再放下去。

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