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粉蒸肉的家常做法

主料 五花肉 辅料 葱姜\盐八角、花椒 香叶、老抽白酒、蜂蜜 碗蒸肉的做法步骤 碗蒸肉的做法图解11. 五花肉切成大块 碗蒸肉的做法图解22. 砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧...

粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排) 一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。 二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。 三、蒸烂,即可。 注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米...

米粉蒸肉的做法 在家常菜中有这样一道菜,味道甜香可口,不论是老人小孩都是无比喜欢的,这就是米粉蒸肉。米粉蒸肉的做法是很简单的,材料也并不复杂,以带皮猪肉和大米作为主要食材,深受到大众的喜爱和推崇。 目录 ●米粉蒸肉的做法 ●家常米粉...

重庆粉蒸肉 材料 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 做法 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。 ...

制作流程 1.将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中 2.搌干水分的猪肉加精盐,酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟 3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角...

发面,制作完毕后为蒸肉饼底 猪肉切片,一半肥肉一半瘦肉,加盐,五香粉,鸡精粉,葱沫,姜沫,蒜沫,香菜沫,油,酱油,搅拌均匀 猪肉腌制完毕后,加入面粉拌匀,至猪肉完全干燥 面饼铺底,肉放在上面,大火蒸,注意筷子戳穿饼底几个洞。大火蒸...

甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白) 材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。 3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色。 4、再涂上一层蜂蜜。...

粉蒸肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。 3 五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。 4 将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。 5 南瓜码盘底。 6 将腌好的肉铺在南瓜上。(我...

食材 主料 五花肉 500g 辅料 大米 150g 姜 适量 红糖 适量 生抽 适量 辣椒酱 适量 花椒 适量 香菜 适量 步骤 1.大米洗净,晾干。 2.锅开小火,把晒干的米和花椒一起炒。 炒到米发黄的时候关火。 3.用料理机磨成粉。 4.磨好的粉。 5.五花肉洗净,...

主料 猪肉 500g 辅料 土豆 2个 粉蒸肉调料 1袋 料酒 适量 食盐 适量 步骤 1.所有材料准备好 2.土豆去皮切块备用。如果没有土豆,用南瓜,山药,红薯等等都可以。 3.肉切好备用 4.肉放入适量食盐和料酒腌制十分钟。料酒是为了去腥。 5.放入粉蒸肉...

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